Herkunft / Traube:
| Toscana/ Sangiovese / Canaiolo |
Land: | Italien |
Jahrgang: | 2008 |
Alkoholgehalt: | 13% |
Geschmacksrichtung: | trocken |
Verschluss: | Rissiger Korken |
Preis: | 4,99€ |
Bewertung: 4 von 5
Geruch/Blume
Heu und Zitrusnoten in der ersten Nase. Milde Gerbstoffe. Wandelt sich nach dem Schwenken in Richtung abgebrannter Streichhölzer. Alles sehr schwach und kaum näher zu spezifizieren.
Geschmack/Mundgefühl
Erfrischend ansprechend dagegen der erste Eindruck im Geschmack: Herb. Und recht voluminös. Der Wein macht sich sowohl auf der Zunge als auch am Gaumen bemerkbar - allerdings wird alles überstrahlt von einem kräftig-alkoholischen Dampfen die Nase hinauf, kaum, dass der Wein den hinteren Gaumen erreicht hat. Das ist der Moment, wo alle Aufmerksamkeit dorthin gelenkt wird - und man den nächsten Schluck probieren muss, um wieder von vorne anzufangen, den Wein zu beschreiben: Die gekokelten Holztöne der Blume finden sich wieder, komplexe "Herbheit" aber bestimmt den gesamten Geschmackseindruck. Eine Frucht ist nicht zu konkretisieren, am ehesten noch ungesüßte Grapefruit - unter Vorbehalt!
Die durchaus vorhandene Säure ist nicht 'greifbar', auf jeden Fall aber unaufdringlich. Desgleichen der feine, zeitlich bregrenzte, Pelz auf der Zunge.
Abgang/Nachgeschmack
Im durchaus vorhandenen Abgang ebenso holzig wie zuvor. Der Nachgeschmack ist harmlos, vielleicht mit 'geschmeidig' am besten charakterisiert.
Fazit:
Erkennbar ein Chianti. Kein Kracher - zu scharf zieht er die Nase hinauf. Aber für Liebhaber wirklich trockener Weine eine Empfehlung. Beim auf diesen Seiten verkosteten Preissegment ist dieser Chianti >3Euro mit einer 4 gut bedient.