Dieser Wein wurde durch den aktuellen Jahrgang 2009 ersetzt, der kurz vor der Verkostung steht.

Geruch/Blume
Trockene, unaufdringliche Küchenkräuter in der ersten Nase; reift sehr schnell an der Luft, der zweiten Nase bieten sich nach einigen Minuten Vanillearomen und Schokolade. Diese kommen aber auch nur nach dem Schwenken zum Vorschein, ruht der Wein, flacht er ab und geht in Richtung feuchtes Laub. Noch länger offen wird er wieder eher frisch und alkohlisch - bemerkenswert.
Geschmack/Mundgefühl
Bitter und sauer im Geschmack, dennoch nicht aufdringlich - naja, nicht übermäßig aufdringlich; ein feinnadliger Pelz rundet die Abwesenheit eigentlichen Geschmackes ab. Zitronenlimonade mag man noch assoziieren.
Abgang/Nachgeschmack
Abgang fehlt, im Nachgeschmack bleibt nur das zitronig-Saure.
 
Fazit:
Ähnlich zum gerade tags zuvor verkosteten Rioja gerade noch erträglich - aber als Kontrapunkt zu vielleicht eher zu fruchtigen Weinen doch geeignet - sofern man einen Wein nur als Gegenpol zu einem anderen - kaufen - mag.