Bordeaux (2005)

Geruch/Blume
Blume sehr kräftig, leicht alkoholisch, ausgeprägte Gerbstoffe; Holzspäne und Schuhwichse; eigentlich wenig komplex, aber sehr ausgeprägt in den vorhandenen Noten. Verändert sich sehr schnell nach dem Einschenken hin zum Vegetativen (s. "Rotwein-Aromarad") - vielleicht etwas von Thymian und Basilikum, vielleicht!
Geschmack/Mundgefühl
Geschmack ist wenig ausgeprägt, etwas von Erd- und Preiselbeeren und verbranntem Holz - leicht pelzig. Hervorragend im bildlichen Sinne ist aber der runde Körper, der den Wein von anderen abhebt. Also wenig ausgeprägt in Details, aber guter Gesamteindruck.
Abgang/Nachgeschmack
Der Abgang passt ins gute Bild. Abgang in den gleichen Noten, erwähnenswert, weil eigentlich schon Teil des Geschmackes - der hintere Gaumen bekommt schon etwas ab, bevor man geschluckt hat (s.o.). Angenehmer Nachgeschmack.

Fazit: Ein herber Wein, den man unbesehen trinken kann - durch die kräftige Blume auch etwas für Gäste mit wenig Erfahrung (man sollte natürlich darauf hinweisen, am Wein zu schnuppern, und ihn nicht nur hinunterzukippen ;-) ).