Geruch/Blume
Der ersten Nase bietet sich erst einmal wenig. Ein Eindruck, der mit 'kühl' am treffensten beschrieben ist, wird ergänzt von Nussaromen grüner Haselnüsse, frisch gepflückt. Der zweiten Nase eröffnen sich dann einige frische Tannine, die lange präsent sind und sich zum runderen hin angenehm verändern.
Geschmack/Mundgefühl
Ein recht großes Volumen - besonders am Gaumen - wird erfüllt von Aromen der Orange
(-nschale) und ein wenig von Kirsche. Unauffälliges Mundgefühl ohne Fehler. Am hinteren Gaumen leicht feurig und ein Eindruck, der mich abgeschwächt an den Geruch von Worchester-Sauce erinnert...
Abgang/Nachgeschmack
... was mit einer leichten Bitterkeit auch den Abgang bestimmt. Im Nachgeschmack prägnant und lang anhaltend: Die Orangen-Aromen.

Fazit:
Recht eindimensional für einen Tempranillo, sicher würde diesem Wein noch ein zusätzliches Jährchen in einem Eichenfass ganz gut tun.

Bemerkung:
Inzwischen (2KW 2009) kostet der Wein noch 2,99€(3,29€ zuvor); dennoch ist festzuhalten, dass es - selbst bei der bislang spärlichen Auswahl - auch hier unter den Bioweinen komplexere Weine gibt.