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Dark Spy 2016

Herkunft / Traube: 

Venezien / Merlot, Cabernet, Refosco dal penduncolo rosso

Land:

Italien

Jahrgang:

2016

Alkoholgehalt:

13,5%

Geschmacksrichtung:

Lieblich

Verschluss:

Sehr guter Kork

Preis:

3,99

Bewertung: 4 von 5

 
 

Geruch/Blume
Gr�nlastig die erste Nase, offener Gew�rzschrank, etwas geputztes Gem�se. Dies tritt �berraschend schnell in den Hintergrund, die Blume wird rasch milder, fruchtiger und mit mehr als einem Hauch Karamell. Wie zu erwarten kaum �nderung nach dem Schwenken, kantiger, was zu ein paar h�lzernen Gerbstoffen f�hrt. Nicht �bel!
Geschmack/Mundgef�hl
Fruchtig und mild schon vor dem Einziehen der Luft - SEHR fruchtig danach, der Eindruck von Limonade dr�ngt sich arg auf, Erdbeer-Limonade (falls es sowas gibt), um die Frucht genauer zu fassen. Zwar ebenso arg s��, doch irgendwie passt es ganz gut. Das Volumen ist ansprechend, die Limonade (um dieses Bild weiter zu strapazieren) schafft es praktisch �berall hin. Erfreulich: Wenige herbe Noten am Gaumen strengen sich an, einen Kontrapunkt zu setzen - leider vergeblich. Das Mundgef�hl ist weiterhin sehr mild, die S��e tr�gt einen Ansatz Klebrigkeit bei. Die harmlose S�ure kann gar nicht anders als fruchtig zu sein. Kein Pelz.
Abgang/Nachgeschmack
Ein klebriger Abgang ist besser als keiner... oder doch nicht? Im Nachgeschmack bleibt sich der Dark Spy treu, oxidiert immerhin kaum, wird daf�r noch s��er in Richtung T�rkischen Honigs.

Fazit:
Positiv: Der Wein wird genau so beworben, wie er sich gibt, allerdings liegt die - mehrfache - Betonung im Text des Flyers f�r die KW 6 auf "fruchtig".
Von "lieblich" oder wenigstens "halbtrocken" steht dort nichts.
Um beim Positiven zu bleiben: Mal was anderes! Und objektiv durchaus kein schlechter Wein - sicher ohne Fehler - mir (wie der regelm��ige Besucher wissen wird) nat�rlich erheblich zu s��.
Und so f�hrt der Versuch, objektiv zu bleiben, zu keinem anderen Ratschluss, als dass der Wein die "4" durchaus verdient, zumal f�r Freunde eher nicht-trockener Tropfen. Auch wenn ich selber sicher keine Zweitpulle anschaffen werde.

Nachtrag:
Einen Wein, der zuvorderst aus Merlot und Cabernet gekeltert wurde, dem traut man solch ein Erscheinungsbild eher nicht zu - doch es gibt eine dritte Traube auf dem Etikett (von der ich noch nie geh�rt habe): "Refosco dal penduncolo rosso"... Ich muss zugeben, dass ich Angst habe, meinen Kelch in eine Ratte zu verwandeln (� la Harry Potter), wenn ich das laut ausspreche... aber dies k�nnte ein Ansatzpunkt sein, die Herkunft des �bers��en zu erahnen.

Skandal!!!
Der NORMA-Grabbeltisch ist weg! Verschwunden (in meiner Filiale) - hoffentlich musste er nur tempor�r den Bergen von Kopfkissen und Bettged�hne platzmachen, die dort rumstanden, wo sonst der besagte Tisch stets zum Grabbeln einlud.


Dieser Wein wurde verkostet am Samstag, 03. Februar 2018





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Der Vakuum-Verschluss

So verschlossen h�lt sich eine angebrochene Flasche noch l�nger: Der Flasche wird die meiste Luft entzogen, sodass der Wein kaum noch oxidiert.

 

 

 

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