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La Feria Rioja Tempranillo 2009
La Feira Rioja

Art / Herkunft /Traube: 

Rioja / Tempranillo

Land:

Spanien

Jahrgang:

2009

Alkoholgehalt:

14%

Geschmacksrichtung:  

trocken

Verschluss:

Plastik

Preis:

1,79€/1,99€

Bewertung: 2 von 5





 

Kurzbetrachtung:

Ich beschränke mich auf das Wesentliche, den kräftigsten Eindruck, der alles andere in den Schatten stellt: Die Adstringenz! Also das Gefühl, dass sich der ganze Mundraum eintrocknet/zusammenzieht, einhergehend mit mehr oder weniger pelzigem Kribbeln.

Egal, wie zurückhaltend angenehm die Blume ist und wenn auch das Zusammenziehende nachlässt, wenn er mehrere Stunden offen stand: 
Sobald er die vordere Zunge berührt, ist es vorbei - nach dem Schlucken hat man das Gefühl, Klettband oben am Gaumen und drunter auf der Zunge zu haben... 
 
Diesen Wein kann man nur jemandem empfehlen, der dem Fachbegriff 'Astringenz' ein konkretes Gefühl zuordnen können - also was lernen - will.

Da man ihn - mit viel Wasser parallel! - dennoch trinken kann, bekommt er die 2.

 


Dieser Wein wurde verkostet am Freitag, 11. Februar 2011

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Der Vakuum-Verschluss

Vakuumverschluss aus der Vignon-Serie

So verschlossen hält sich eine angebrochene Flasche noch länger: Der Flasche wird die meiste Luft entzogen, sodass der Wein kaum noch oxidiert.

 

 

 

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