Grundsätzliches
Wie öffnen?
Wie schnuppern?
Wie trinken?
Wie lagern?
Welches Glas?
Kork!
Bewertungs-Kriterien
Verfügbarkeit
Herkunft
Qualifikation
Hintergründe
€€€ Wo kaufen? €€€
ALDI
LIDL
  Côtes du Rhône Villages
  Corte Aurelio 2017
  Montepulciano d'Abruzzo
  Chevalier de Fauvert
  Beaujolais Villages
  Rubicone Sangiovese
  Chianti Corte alle Mura
  Merlot Pays d'Oc
  Marzemino Trentino
  Nero d'Avola Biowein
  - - - - - - - - - -
  Peuceta Primitivo
  De Baudricourt
  Contado del Grifo
  Entre Quintas
  Médoc 2016
  Azinhaga de Ouro
  Monte Plogar Gran Reserva
  Saxa Loquuntur
  Dăo Torre de Ferro
  Tulga Crianza 2014
  Côtes du Rhône AT
  Almocreve 2015
  Tempranillo Mezquiriz 2014
  Bardolino Classico 2015
  Primitivo Salento
  Montepulciano d'Abruzzo
  Valpolicella Ripasso
  Côtes du Rhône BIO 2016
  Carles Crianza 2014
  Beaujolais-Villages
  Fortezza dei Colli Chianti
  Serabel
  La Grande Bellane
  Montepulciano
  Mezquiriz Reserva 2009
  Barcelińo
  Merlot Pays d'Oc 2015
  Lagrein Trentino
  Dăo Torre de Ferro 2015
NORMA
EDEKA
Penny
trinkgut
Netto
Rossmann
Dursty
Kaufland
REWE
Unbekannt >>?<<
dm
Biowein(e)
REAL
PLUS
* Top bewertet *
Buchempfehlungen
Tipps & Tricks
Tropfenfänger
Download(s)
Newsletter
FAQ *** NEU ***

Suchen
Glossar
Kontakt
Sitemap
Merkzettel
Impressum
Zur Startseite

Geruch/Blume
Holzige Gerbstoffe - bildlich der Eindruck eines Waldes, in dem es lange nicht geregnet hat, erfreut die erste Nase. Wird nach dem Schwenken kurzzeitig stechender, knackiger in den Gerbstoffen - aber das verfliegt. Länger offen stehend geht es in Richtung Kellertöne.
Steht er noch länger, entwickeln sich Vanillenoten. Und Zedernholz...  So erklärt sich auch die Empfehlung vom Etikett: Dekantieren!
Geschmack/Mundgefühl
Umgehend stellt sich der Wein als "Chianti" vor, trocken, leicht, und mit herben Noten am Gaumen. Auch für den ambitionierten Laien erkennbar - und ein guter Vertreter seiner 'Zunft'. Er spannt sich über den Gaumen, wirkt frisch an den Seiten, bevor er dort wieder herunterzukommen scheint, um auf der Zunge mild, aber mit herben Beerentönen, anzukommen. Die Beere spielt sogar etwas ins Zitrusartige, aber wirklich nur ganz eben. Wenig mineraische Säure, null Pelz.
Komplex. Mit Volumen. Ausgewogen. Klasse.
Abgang/Nachgeschmack
Schwach im Abgang - aber harmonisch. Desgleichen im Nachgeschmack: Selten findet man einen Wein, der so 'aus einem Stück' ist, fehlerlos.

Fazit:
Ein Paradebeispiel für einen Chianti! Probieren, und dann den Chianti des Italieners um die Ecke demselben um die Ohren hauen, wenn er für >4,€/0,25l angedreht werden soll!!! 
 
Bemerkung:
Weil der Wein sicher sehr gut - zwar kein Leuchtturm - , wohl aber einer der besten Chianti im hier beprobten Testfeld (wenn auch durchaus teurer) ist, bekommt er die 5 - und die "Aktuelle Empfehlung"... was mich dazu nötigte, das Bild zu bearbeiten und einzustellen... voilŕ!